Réf : 150673

Frais

Comté AOP au lait cru bande verte bloc

Réf : 150673

Frais

Comté AOP au lait cru bande verte bloc

Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache cru origine France, affiné 4 mois minimum. En bloc. 34% de matières grasses sur produit fini.

Le Comté bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

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Unité 2 kg

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  • 1
  • Fait maison


Comté AOP au lait cru bande verte bloc

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affinage 4 mois minimum

Le saviez-vous ?

Le Comté AOP est produit à partir de lait de vache de race Montbéliarde ou Simmental française. Chaque meule est contrôlée à la sortie de cave et reçoit une bande de marquage verte ou marron suivant sa qualité.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Certification Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids 2 kg
UVC - Poids Net 2 kg

Ingrédients

Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 410
Energie (kJ) 1700
Matières grasses (g) 34
Dont AG saturés (g) 22
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 26
Sel (g) 0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini