Réf : 150704

Frais

Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Réf : 150704

Frais

Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Fromage à pâte pressée cuite, granuleuse au lait de vache cru origine Italie, affiné 12 mois minimum. En pointe. 30% de matières grasses sur produit fini.

Le Parmesan bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

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Poids variable

Unité 1 kg

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  • 1
  • Fait maison


Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine Italie collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affinage 12 mois minimum

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Italie
Pays d'élaboration Italie
Certification Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids 1 kg
UVC - Poids Net 1 kg

Ingrédients

lait de vache cru, sel, présure

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 402
Energie (kJ) 1671
Matières grasses (g) 30
Dont AG saturés (g) 20
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 32
Sel (g) 1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini