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Réf : 152055

Frais

Emmental portion

Réf : 152055

Frais

Emmental portion

Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé origine France. En portion sous emballage individuel. Affiné 42 jours minimum. 29% de matière grasse sur produit fini.
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Sachet 25 g

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  • Fait maison

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Emmental portion

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  • Lait origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Garonne
Calibre - Poids25 g
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net25 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage42 j

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (99,5%), sel (0,5%), ferments lactiques (0,049%), enzyme coagulante (0,001%), chlorure de calcium (traces).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)369
Énergie (kJ)1532
Matières grasses (g)29
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)27
Sel (g)0,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini