Réf : 156110

Frais

Ouessantine

Réf : 156110

Frais

Ouessantine

Tommette au lait de vache thermisé origine France et aux algues (dulse, nori et wakamé), affinée 3 semaines minimum. 33,4% de matière grasse sur produit fini.
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  • 1
  • Fait maison


Ouessantine

Les "plus" produit

  • Lait origine France, Bretagne
  • Affinage 3 semaines minimum
  • Certifié "Produit en Bretagne"

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
CertificationProduit en Bretagne
Calibre - Poids200 g
Calibre - Épaisseur3 cm
UVC - Poids Net200 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage21 j
Calibre - DiamètreDiam 8 cm

Ingrédients

LAIT de vache entier thermisé, algues, sel, présure, ferments lactiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)407
Énergie (kJ)1688
Matières grasses (g)33,4
Dont AG saturés (g)23,1
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)26,4
Sel (g)3,2