Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 3 à 4 semaines. 28% de matière grasse sur produit fini. Le Timanoix est un fromage affiné à la liqueur de noix par les moines de Timadeuc, fabriqué en Bretagne.

Unité 300 g

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Lait origine France

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

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Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Ille-et-Vilaine
UVC - Poids Net	300 g
Type de préparation	Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	21

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé origine France, sel 1,5%, arôme naturel de NOIX, vin de NOIX, colorant de croûte : caramel au SULFITE d'ammonium, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, conservateur : natamycine (E235).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)	338
Energie (kJ)	1446
Matières grasses (g)	28
Dont AG saturés (g)	19
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	21
Sel (g)	1,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini

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Timanoix affiné à la liqueur de noix

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