Réf : 156470

Frais

Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Réf : 156470

Frais

Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache thermisé origine France et garni d'une préparation de truffe d'été du Piémont et des Abruzzes. Fabrication entièrement manuelle : moulage à la louche, salage au sel sec, retournements, affinage et emballage. 35% de matière grasse sur produit fini.
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Unité 200 g

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Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Fabrication entièrement manuelle

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSaône-et-Loire
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net200 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT thermisé origine France, CREME origine France, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, truffe d’été Tuber Aestivum vitt 3%, huile d’olive, sel, arôme truffe.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)346
Énergie (kJ)1428
Matières grasses (g)34
Dont AG saturés (g)24
Glucides (g)2
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)8
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini