Réf : 156470

Frais

Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Réf : 156470

Frais

Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache thermisé origine France et garni d'une préparation de truffe d'été du Piémont et des Abruzzes. Fabrication entièrement manuelle : moulage à la louche, salage au sel sec, retournements, affinage et emballage. 35% de matière grasse sur produit fini.
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Unité 200 g

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Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Fabrication entièrement manuelle

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Saône-et-Loire
UVC - Poids Net 200 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT thermisé origine France, CREME origine France, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, truffe d’été Tuber Aestivum vitt 3%, huile d’olive, sel, arôme truffe.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 346
Energie (kJ) 1428
Matières grasses (g) 34
Dont AG saturés (g) 24
Glucides (g) 2
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 8
Sel (g) 0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini