Réf : 156780

Frais

Cabassou au lait cru

Réf : 156780

Frais

Cabassou au lait cru

Fromage à pâte molle et à croûte fine au lait de brebis cru et entier origine France (Aveyron). 22% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Sachet 400 g

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  • Fait maison


Cabassou au lait cru

Les "plus" produit

  • Lait origine France (Aveyron)
  • Fabriqué au cœur du parc naturel des Grands Causses

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aveyron
UVC - Poids Net 400 g
Type de préparation Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 10

Ingrédients

LAIT cru et entier de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure naturelle

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 285
Energie (kJ) 1192
Matières grasses (g) 24
Dont AG saturés (g) 16
Glucides (g) 2,5
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 15
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini