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Réf : 156781

Frais

Cabassou à l'ail des ours au lait cru

Réf : 156781

Frais

Cabassou à l'ail des ours au lait cru

Fromage à pâte molle et à croûte fine au lait de brebis cru et entier origine France (Aveyron), à l'ail des ours. 24% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Sachet 500 g

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  • Fait maison

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Cabassou à l'ail des ours au lait cru

Les "plus" produit

  • Lait origine France Aveyron
  • Fabriqué au cœur du parc naturel des Grands Causses
  • Élaboré par un Maître Artisan Fromager

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage10 j

Ingrédients

LAIT cru et entier de brebis, sel, ail des ours (allium ursinum), ferments lactiques et de surface, présure naturelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)282
Énergie (kJ)1182
Matières grasses (g)24
Dont AG saturés (g)16
Glucides (g)2,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini