Réf : 159551

Frais

Mascarpone 42% MG

Réf : 159551

Frais

Mascarpone 42% MG

Fromage frais au lait de vache pasteurisé. 42% de matières grasses sur produit fini.

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Pot 500 g

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  • 1
  • Fait maison


Mascarpone 42% MG

Suggestion du chef

Pour une utilisation chaude ou froide, sucrée ou salée.

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration Italie
UVC - Poids Net 500 g

Ingrédients

Crème de LAIT de vache pasteurisé, LAIT de vache ; pasteurisé, correcteur d’acidité : acide lactique (LAIT). LAIT origine Italie, Belgique et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 411
Energie (kJ) 1693
Matières grasses (g) 42
Dont AG saturés (g) 30
Glucides (g) 4,6
Dont sucres simples (g) 4,6
Protéines (g) 3,6
Sel (g) 0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

Libre