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Réf : 350103

Surgelé

Lardon fumé 5x5

Réf : 350103

Surgelé

Lardon fumé 5x5

Poitrine de porc fumée, taillée en morceaux de 5 x 5 mm, surgelée IQF.
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Carton de 2 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
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Lardon fumé 5x5

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement IQF pour une manipulation simplifiée
  • Élaboré par un Maître Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Largeur5 mm
Calibre - Longueur5 mm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru, Fumé

Ingrédients

Poitrine de porc (origine France - Allemagne), eau, sel, conservateur E250, sucre, ascorbate de sodium E301, épices et plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)270
Énergie (kJ)1122
Matières grasses (g)21,8
Dont AG saturés (g)8,8
Glucides (g)1,4
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)17,3
Sel (g)3,83

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi