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Réf : 353024

Surgelé

Tresse feuilletée au colin d'Alaska sauce au citron

Réf : 353024

Surgelé

Tresse feuilletée au colin d'Alaska sauce au citron

Pâte feuilletée garnie de colin d'Alaska et d'une sauce à la crème fraîche parfumée au citron. Prêt à cuire.
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Carton 60 pièces

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Tresse feuilletée au colin d'Alaska sauce au citron

Les "plus" produit

  • Une pâte feuilletée fabriquée de façon traditionnelle

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Poids60 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.6 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

PATE FEUILLETEE (60%) : Farine de blé (GLUTEN), margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, agent conservateur : sorbate de potassium, colorant: B-carotène E160(i), arôme), eau, jaune d'OEUF, sel. GARNITURE (40%) : Colin d’Alaska 13% (POISSON), eau, crème fraîche 7% (LAIT), oignon, échalotes, beurre (LAIT), amidon transformé de maïs, jus de citron 0,6%, sel, zeste de citron 0,1%, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)280
Énergie (kJ)1164
Matières grasses (g)19
Dont AG saturés (g)9,4
Glucides (g)20
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)5,9
Sel (g)1,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

3/20 maxi