Réf : 353336

Surgelé

Panier feuilleté Dubarry

Réf : 353336

Surgelé

Panier feuilleté Dubarry

Pâte feuilletée garnie d'une purée de chou-fleur à la crème fraîche. Prêt à cuire.
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Carton 40 pièces

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Panier feuilleté Dubarry

Mise en oeuvre

10 mn au four à 210°C.

(sans décongélation préalable)

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Mise en oeuvre

10 mn au four à 210°C.(sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère
Calibre - Poids 70 g
Calibre - Largeur 10
Calibre - Longueur 10
UVC - Poids Net 2,80 kg
Type de préparation Prêt à cuire

Ingrédients

Pâte feuilletée 55,7% (farine de BLE, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, OEUFS entiers), eau, purée de choux-fleurs 12,8% (choux-fleurs, amidon modifié de pomme de terre), CREME fraîche légère 5,1%, margarine végétale (graisses et huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), farine de BLE, poudre de LAIT écrémé, amidon modifié de maïs, sel, épaississant : méthylcellulose, poudre de blanc d'OEUF, poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 279
Energie (kJ) 1164
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 8,5
Glucides (g) 24
Dont sucres simples (g) 3,5
Protéines (g) 4,6
Sel (g) 1,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi