Réf : 358008

Surgelé

Assortiment de 63 canapés Gourmet'Chic

Réf : 358008

Surgelé

Assortiment de 63 canapés Gourmet'Chic

Assortiment de 9 recettes de canapés salés. Pain de mie chèvre et figue noire. Mini-cake olive et poivron. Pain de mie chutney de mangue et crème au foie gras de canard. Mini-blini au saumon. Pain de mie pesto, tomate et basilic. Mini-clafoutis aux herbes, jambon et roquette. Pain de mie épinard, crevette et crème curry coco. Pain de mie noir, houmous de betterave et concombre. Pain polaire saumon fumé, crème citronnée et poivron rouge.
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Assortiment de 63 canapés Gourmet'Chic

Les "plus" produit

  • Des recettes épurées aux associations efficaces
  • Bloc de foie gras de canard origine France
  • Saumon origine Norvège ou Écosse
  • Sans huile de palme, sans arôme

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLot-et-Garonne
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net590 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

GARNITURES 59,4% :CREME fraîche 8,3%, FROMAGE frais (FROMAGE (BABEURRE, LAIT écrémé, CREME, protéines de LAIT, BABEURRE déshydraté, ferments LACTIQUES), sel), SAUMON fumé 3,4% (SALMO SALAR, sel), préparation à base de poivrons 3,3% (poivrons mi-séchés 1,9%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), préparation à base de mangue 3,2% (mangue 1,4%, eau, vinaigre d’alcool blanc, sucre, amidon modifié de maïs, gingembre, sel, ail, piment d’Espelette), FROMAGE blanc, fève de SOJA 2,7%, CREVETTE 2,7% (CREVETTE (Penaeus vannamei) décortiquée cuite 2,7%, sel, vinaigre d’alcool), tomate mi séchée 2,7% (tomate semi déshydratée 2,5%, huile de colza, origan, sel, ail, jus de citron concentré), figue noire 2,6%, pièce de porc crue salée séchée 2,1% (noix de jambon de porc 2,0%, sel, poivre, sucres : dextrose et lactose, ferments, conservateurs : E252 et E250, antioxydant : E301), pois chiche 2,1% (pois chiche 1,3%, eau, sel), bloc de foie gras de canard 2,0% (foie gras de canard, eau, sel, Porto, Armagnac, poivres, sucre, conservateur : E250, antioxydant : E301), fève 1,7%, olive noire confites 1,6% (olives noires 0,9%, eau, sel, stabilisant : E579), betterave 1,6%, FROMAGE de chèvre au LAIT pasteurisé 1,4%, huile d’olive vierge extra, concombre 1,0%, SAUMON cuit 0,9% (Salmo salar), eau, CREME liquide, crème de coco 0,4% (crème de coco 0,4%, protéine de LAIT), NOISETTE, roquette 0,3%, huile de tournesol, épices et plantes aromatiques 0,3% (paprika rouge, paprika vert, coriandre, piment doux, poivre, curcuma, ail, origan, oignon, basilic, tomate), cranberrie 0,2% (cranberrie 0,1%, sucre, huile de tournesol, eau), persil 0,2%, basilic 0,2%, pavot 0,2%, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de LAIT, graine de courge, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant : E224 – SULFITES), vin blanc (SULFITES), SESAME doré 0,1%, sel, MOUTARDE à l’ancienne (vinaigre d’alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sons de MOUTARDE, acidifiant : E330, épices (CELERI)), miel, échalote, poivron rouge déshydraté 0,1%, SESAME décortiqué 0,1%, SESAME noir 0,1%, jus de citron concentré 0,09%, ail, curry 0,05%, estragon 0,04%, curcuma, poivre, jus de citron vert 0,02%, citronnelle, gingembre, aneth 0,01%, mélange 5 baies en poudre (poivre blanc, poivre noir, piment du Mexique, baies roses, poivre vert), antioxydant : E300 et E307, paprika 0,003%.SUPPORTS 40,6% :Farine de BLE (contient farine de BLE malté), eau, OEUF entier pasteurisé 4,1%, blinis 3,8% (farine de BLE, eau, huile de tournesol, LACTOSE, protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, OEUF entier et blanc d’oeuf déshydratés, poudre à lever : E500ii et E450i, sel, antioxydant : E300), CREME fraîche 3,7%, pain polaire 2,5% (farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sirop de sucre, sucre, GLUTEN de BLE, farine de FROMENT fermentée, huile de colza, sel, fibres d’avoine, levure, émulsifiants : E471 et E472e, poudre à lever : E503, farine de malt d’ORGE, agent de traitement de la farine : E300), huile de tournesol, EMMENTAL, épinards 0,7% (épinard, eau, sel), olive noire confite 0,5% (olives noires 0,3%, eau, sel, stabilisant : E579), levure, poudre de LAIT écrémé, sucre, purée de tomate 0,3%, sel, échalote, malt d’ORGE 0,1%, épaississant : E412, dextrose, farine de fève, GLUTEN de BLE, remoulage de blé, basilic 0,1%, poudre à lever : E450i et E500ii, poudre de cacao maigre alcalinisé 0,05%, farine d’ORGE maltée 0,03%, émulsifiants : E471 et E481, thym 0,02%, origan 0,02%, acidifiant : E330, poivre, malt d’ORGE torréfié 0,004%, antioxydant : E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)226
Énergie (kJ)946
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)4,8
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)4,6
Protéines (g)6,4
Sel (g)0,85