Assortiment de 59 canapés Création

Ingrédients

ŒUFS ;entiers, farine de BLÉ, eau, FROMAGE frais [FROMAGE (LAIT), sel], BEURRE, mini blini 5% [farine de BLÉ, eau, huile de tournesol, lactose, protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM ;en poudre, ŒUF ;entier et blanc d'ŒUF ;déshydratés, poudre à lever, sel, antioxydant : E300], préparation à base de tomate 3% [tomate (tomate mi-séchée, concentré de tomate), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], préparation pour pain au maïs [farine de BLÉ, perles de maïs, graines de tournesol, GLUTEN de BLÉ, levain de BLÉ ;déshydraté désactivé, sel, semoule de maïs, émulsifiants : E472e - E322, colorant : extrait végétal, dextrose, agent de traitement de la farine : E300], mini involtini 3% [FROMAGE de vache au LAIT pasteurisé, speck (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : E301, conservateur : E250), sel], ÉCREVISSE ;cuite 3%, bloc de foie gras de canard 2% [foie gras de canard, eau, sel, armagnac, sucre, épices, antioxydant E301, conservateur : E250], FROMAGE de chèvre Sainte Maure 2% [FROMAGE de chèvre au LAIT pasteurisé], LAIT ½ écrémé, PARMESAN râpé 2% [LAIT de vache, présure, sel], CRÈME ;fraîche ;épaisse 30% MG [CRÈME ;pasteurisée, ferments lactiques], préparation à base de poivron rouge 1% [poivron mi-séché, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre], EMMENTAL râpé 1%, préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSÉRUM, amidon de BLÉ ;(SULFITES), dextrose, sel, épaississant : E401, stabilisants : E516 - E450], tréhalose*, filet d’ANCHOIS mariné 1% [ANCHOIS marinés (ANCHOIS, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330), huile de tournesol], préparation à base de d’EMMENTAL 1% [eau, EMMENTAL 25%, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, FROMAGE, sel, amidon modifié, arôme, gélifiant : E415, conservateur : E202], FROMAGE blanc 20%MG [LAIT pasteurisé, CREME pasteurisée, ferments, présure], préparation à base de COMTE 1% [COMTE, eau, BEURRE, amidons modifiés, sels de fonte : E331 - E339 - E341 - E450 - E452, gélifiant : E401, arôme], pastrami 1% [viande de boeuf, poivre noir, sel, sirop de glucose, arômes, conservateur : E250, émulsifiants : E450 - E451 - E452, stabilisant : E415, antioxydants : E301 - E316], pomme de terre déshydratée 1% [pomme de terre, huile de tournesol, sel], demi-griottine 1% [griottes, sucre, alcool dont Kirsch], ŒUFS ;de TRUITE 1% [OEUFS de TRUITE saumonés, sel], semoule de maïs, huile de colza, ciboulette, maïzena [fécule de pomme de terre, LACTOSE, maltodextrine, farine de riz, stabilisant : E450, graisse de palme, protéines de LAIT], AMANDE en poudre 0.5%, cranberries en morceaux 0.4% [cranberries déshydratées (dont sucre et huile de tournesol), dextrose], préparation pour pain brioché [farine de BLÉ, poudre au BEURRE (BEURRE, protéines de LAIT, permeat de LACTOSÉRUM), sucre, GLUTEN de BLÉ, sel, jaune d'ŒUF ;en poudre, émulsifiant : E472e, colorant : E160aii, agent de traitement de la farine : E300], AMANDE hachée 0.4%, PISTACHE hachée 0.4%, ail déshydraté 0.4%, sel, poudre à lever, concentré sucré de griottine [griottes, sucre, alcool], poivron rouge déshydraté 0.2%, graine de lin brun 0.2%, graine de pavot 0.2%, graine de SÉSAME ;0.2%, oignon semoule, persil, ail 0.1%, concentré de tomate 0.1% [tomates, acidifiant : E330], levure de boulanger, huile d’olive vierge extra, arômes, tomate en poudre [tomate, anti-mottant : E551], fumet de CRUSTACÉ ;[vins aromatisés (SULFITES), arôme (dont LACTOSE, CRUSTACÉS, E631, E627)], basilic, sucre, CRÈME ;18% MG [CRÈME ;légère, amidon modifié de maïs, émulsifiant : E471, stabilisants : E440 - E460 - E410], antioxydant : E301, poivre concassé, épaississant : E412 Ŕ E415, betterave en poudre, piment d’Espelette, poivre blanc.