Réf : 370028

Surgelé

Assortiment mini party

Réf : 370028

Surgelé

Assortiment mini party

Assortiment de petits pains en pâte à bretzel en forme de mini bretzel, mini panicette et mini nœud, prépoussé, cru.
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Carton 144 pièces

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  • Fait maison


Assortiment mini party

Mise en oeuvre

Décongeler 8 à 10 mn à température ambiante puis cuire 12 à 14 mn au four à 160/170°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 8 à 10 mn à température ambiante puis cuire 12 à 14 mn au four à 160/170°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Poids40 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5.76 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Ingrédients

Farine de BLE, eau, margarine [graisse de palme, eau, huile de palme, émulsifiants (E322 (tournesol); E471), sel, correcteur d'acidité (E330), arôme], levure, améliorant [farine de BLE, sucre, épaississants (E412; E466), farine d'ORGE malté (malt d'ORGE, eau), émulsifiant (E472e), correcteurs d'acidité (E450; E341), dextrose, huile de colza, agents de traitement de la farine (E300, enzyme), farine de BLE], mélange laitier [poudre de CREME, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM], sel, extrait de malt d'ORGE [malt d'ORGE, eau], correcteur d'acidité (E524)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)239
Énergie (kJ)1000
Matières grasses (g)3,7
Dont AG saturés (g)1,7
Glucides (g)43,5
Dont sucres simples (g)0,81
Protéines (g)6,5
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi