Réf : 370029

Surgelé

Panicette

Réf : 370029

Surgelé

Panicette

Panicette en pâte à bretzel, prépoussé, cru.
En savoir plus

Carton 80 pièces

  • /media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
  • Fait maison


Panicette

Mise en oeuvre

Décongeler 20 à 25 mn à température ambiante puis cuire 15 à 16 mn au four à 170°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler 20 à 25 mn à température ambiante puis cuire 15 à 16 mn au four à 170°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Poids85 g
Calibre - Largeur3.2 cm
Calibre - Longueur20 cm
Calibre - Épaisseur2.5 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6.8 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Ingrédients

Farine de BLE, eau, levure, huile de colza, sel, farine de BLE malté, poudre de CREME, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, sucre, extrait d'ORGE malté, stabilisants (E 412; E 466), émulsifiant (E 472e), correcteurs d'acidité (E 524; E 450; E 341), sel, dextrose, agents de traitement de la farine (E 300, enzymes (alpha-amylase, xylanase)).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)245
Énergie (kJ)1023
Matières grasses (g)3,9
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)44,2
Dont sucres simples (g)0,54
Protéines (g)6,7
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi