Réf : 372002

Surgelé

Pavé aux graines

Réf : 372002

Surgelé

Pavé aux graines

Pain à la farine de blé et aux graines de lin brun et jaune, millet, pavot, courge et tournesol.
Dimensions 30 x 10 cm.

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Carton 20 pièces

  • Fait maison


Pavé aux graines

Les "plus" produit

  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

13 à 15 mn au four à air pulsé à 220°C.
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Mise en oeuvre

13 à 15 mn au four à air pulsé à 220°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Val-de-Marne
Clean label Sans colorant ni arôme artificiel
Calibre - Poids 450 g
Calibre - Largeur 10
Calibre - Longueur 30
UVC - Poids Net 9 kg
Type de préparation Précuit

Ingrédients

Farine de BLE; eau; graines de lin brun 3.4%; graines de lin jaune 3.4%; graines de millet 2%; graines de pavot 2%; GLUTEN de blé; graines de courge 1.3%; graines de tournesol 1.3%; sel; levure; malt d'ORGE toasté

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 1361
Energie (kJ) 323
Matières grasses (g) 6,2
Dont AG saturés (g) 0,6
Glucides (g) 51,6
Dont sucres simples (g) 0,7
Protéines (g) 12,3
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre