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Réf : 430188

Surgelé

Quenelle de foie

Réf : 430188

Surgelé

Quenelle de foie

Quenelle élaborée à partir de de foie de bœuf, œufs entiers, gras de porc.
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Carton 10 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

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Quenelle de foie

Les "plus" produit

  • À déguster en plat principal ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson
  • Produit cuit facile à remettre en œuvre

Mise en oeuvre

30 à 35 mn au four à 210°C ou 30 à 35 mn à la casserole (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

30 à 35 mn au four à 210°C ou 30 à 35 mn à la casserole (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Foie de bœuf origine UE 52,6 %, gras de porc origine UE 21,0%, CHAPELURE 5,0%, ŒUF entier 5,0%, oignons 5,0%, PAIN 3,0%, SEMOULE 3,0%, sel 1,4 %, fécule de pomme de terre 1,0%, CASEINATES de sodium 0,5%, épices, plantes aromatiques et extrait d'épices, sucres : dextrose et saccharose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)250
Énergie (kJ)1060
Matières grasses (g)18,5
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)7,7
Dont sucres simples (g)3,5
Protéines (g)14,3
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi