Réf : 431122

Surgelé

Galette végétale au blé et à l'oignon

Réf : 431122

Surgelé

Galette végétale au blé et à l'oignon

Steak végétal composé de protéine de blé, à l'oignon, cuit, surgelé IQF.
En savoir plus

Carton 5 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5fa26f4f83653.png
  • Plat du jour


Galette végétale au blé et à l'oignon

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Adapté aux menus végétariens

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Clean label Sans colorant ni arôme artificiel
Régime Alimentaire Végétalien, Végétarien
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 100 g
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Eau, protéines de blé texturées déshydratées 29% (protéines de BLE, farine de BLE), oignons 8%, huile de colza, fibres de BLE (fibres de BLE et depsyllium), arôme naturel, extrait de malt d'ORGE, épaississant: E461, sel, oignon en poudre 0,5%, colorant: poudre de jus de betterave rouge (jusconcentré de betterave rouge, maltodextrine, correcteur d'acidité: E330).[% exprimés sur la totalité du produit.]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 179
Energie (kJ) 751
Matières grasses (g) 5,5
Dont AG saturés (g) 0,5
Glucides (g) 4,1
Dont sucres simples (g) 1,2
Protéines (g) 26,3
Sel (g) 1,05

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi