Réf : 433297

Surgelé

Ballotine de saumon

Réf : 433297

Surgelé

Ballotine de saumon

Enveloppe de filets de saumon garnie d'une préparation de saumon Atlantique, de saumon fumé, de crème et de carotte, assaisonnée.
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Carton 18 pièces

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Nouveau

Ballotine de saumon

Les "plus" produit

  • Produit riche en saumon, plus de 55%
  • Préparation originale, variant de la paupiette de saumon
  • Visuel esthétique

Mise en oeuvre

25 à 30 mn env au four à 100°C avec un peu d'eau sous couvert.
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Mise en oeuvre

25 à 30 mn env au four à 100°C avec un peu d'eau sous couvert.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais
Clean labelSans conservateur, Sans colorant ni arôme artificiel, Sans huile de palme
Calibre - Poids125 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.25 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Ingrédients

SAUMON Atlantique salmo salar (55.2%), POISSON (15.4%), CREME (stabilisant : E407), eau, ŒUF entier concentré (sel), SAUMON fumé (saumon salmo salar, sel, sucre) (2.8%), huile de colza, carotte (2.8%), farine de riz, échalotes, fumet de POISSON, fibre de bambou, blanc d’ŒUF en poudre, persil, épaississants : E415-E412, persil, flocons de paprika, poivre blanc

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)178
Énergie (kJ)744
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)2,5
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)18
Sel (g)0,86

GEMRCN

Famille d'aliments :

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Fréquence de service :

Libre