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Réf : 435219

Surgelé

Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Réf : 435219

Surgelé

Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Pâtes aux œufs et au blé dur avec une farce aux coquilles Saint-Jacques et encre de seiche, précuites et surgelées IQF.
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Poids variable

Sachet 1 kg

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  • Plat du jour

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Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Les "plus" produit

  • Visuel noir événementiel
  • Une recette premium
  • Qualité supérieure
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Produit précuit pour une remise en œuvre minute
  • Élaboré en Italie

Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à la poêle à feu doux ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à la poêle à feu doux ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationItalie
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids12 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit, Farci

Ingrédients

Semoule de BLÉ dur italien 35,5%, ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), mascarpone (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité : acide citrique), MORUE Alaska [MORUE Alaska (Theragra chalcogramma), eau, stabilisant: E451(i), pêché: zone de l'océan Pacifique Fao 61], COQUILLE SAINT-JACQUES 9,7% (Argopecten purpuratus, eau), OEUFS frais 7,2%, eau, ciboulette 1%, fibre végétale, SEICHE [encre de SEICHE (Sepia Officinalis), sel], sel, arôme naturel (bouillon de POISSON).Œufs de poules élevées au sol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)201
Énergie (kJ)843
Matières grasses (g)7,1
Dont AG saturés (g)4,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)3,7
Protéines (g)8,3
Sel (g)0,65

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi