Réf : 435228

Surgelé

Vele farcie à la truffe noir d'été

Réf : 435228

Surgelé

Vele farcie à la truffe noir d'été

Pâtes aux œufs frais et au blé dur avec une farce au gout truffe noir d’été, précuites et surgelées IQF.
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Poids variable

Sachet 1 kg

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  • Plat du jour


Vele farcie à la truffe noir d'été

Les "plus" produit

  • Qualité supérieure
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Produit précuit pour une remise en œuvre minute
  • Élaboré en Italie

Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à feu doux la poêle ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à feu doux la poêle ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration Italie
Régime Alimentaire Végétarien
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 16 g
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cuit, Farci

Ingrédients

Semoule de BLÉ dur italien 36%, ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), mozzarella (LAIT, sel, présure, culture bactérienne), eau, mascarpone (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité : acide citrique), ŒUFS frais 7,2%, sel, truffe noire italienne 0,4% (Tuber aestivum vitt.), arôme truffe 0,05%.Œufs de poules élevées au sol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 196
Energie (kJ) 821
Matières grasses (g) 7,4
Dont AG saturés (g) 5,2
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 2,8
Protéines (g) 9,1
Sel (g) 0,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi