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Filet de bar sauvage avec peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 452011

Filet de bar sauvage avec peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 452011
Filet de bar sauvage, avec peau, pauvre en arêtes, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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Carton 5 kg

    Les plus produit :
    • Bar sauvage
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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      Filet de bar sauvage avec peau IQF
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      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Mise en oeuvre

      Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

      Détails produit

      Calibre variable Non
      Nom scientifiqueDicentrarchus labrax
      Calibre - Autre200/400 G
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      100% filet de bar sauvage (POISSON)

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)89
      Énergie (kJ)376
      Matières grasses (g)1,9
      Dont AG saturés (g)0,5
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)18
      Sel (g)0,2

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service :