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Filet de lieu noir fumé façon haddock sans peau

Fumé | Surgelé | Réf : 452208

Filet de lieu noir fumé façon haddock sans peau

Fumé | Surgelé | Réf : 452208
Filets de colin lieu fumés sans peau pauvre en arête pêché en Océan Atlantique Nord-Est au chalut. Simple congélation.
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Carton de 3 KG

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      Filet de lieu noir fumé façon haddock sans peau
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      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Mise en oeuvre

      A trancher.

      Détails produit

      Calibre variable Non
      Nom scientifiquePollachius virens
      Calibre - Autre100/400 G
      Type de préparationFumé
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineRoyaume-Uni

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net3 kg
      Forme de présentationProduit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

      Ingrédients

      COLIN (lieu) (Pollachius virens), sel, colorant E160b (ii).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)71
      Énergie (kJ)303
      Matières grasses (g)0,3
      Dont AG saturés (g)0,1
      Glucides (g)0,1
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)17,1
      Sel (g)1,53

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service :

      4/20 mini