Filet de bar sauvage, avec peau, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.

200/400 G

Carton 5 kg

Fait maison

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Filet bar sauvage avec peau IQF Pavillon France

Les "plus" produit

Bar sauvage
Produit Pavillon France - Pêche Française
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Zone de pêche	Atlantique, nord-est
Sous zone de pêche	Golfe de Gascogne
Engin de pêche	Filets maillants et filets similaires, Chaluts
Certification	Pavillon France
Calibre - Autre	200/400 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Dicentrarchus labrax

Ingrédients

100% Filet de bar (POISSON)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	154
Énergie (kJ)	644
Matières grasses (g)	5,89
Dont AG saturés (g)	1,68
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	18,4
Sel (g)	0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Filet bar sauvage avec peau IQF Pavillon France

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