Réf : 452345

Surgelé

Filet bar sauvage avec peau IQF Pavillon France

Réf : 452345

Surgelé

Filet bar sauvage avec peau IQF Pavillon France

Filet de bar sauvage, avec peau, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.
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200/400 G

Carton de 5 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/8/7/c/a/87ca016b1783ead93a3ce33afcd5fa07746c3957_RKR_Pavillon_France__1_.png
  • Fait maison


Filet bar sauvage avec peau IQF Pavillon France

Les "plus" produit

  • Bar sauvage
  • Produit Pavillon France - Pêche Française
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheGolfe de Gascogne
Engin de pêcheChaluts, Filets maillants et filets similaires
CertificationPavillon France
Calibre - Autre200/400 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueDicentrarchus labrax

Ingrédients

100% Filet de bar (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)154
Énergie (kJ)644
Matières grasses (g)5,89
Dont AG saturés (g)1,68
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,4
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini