Poisson blanc meunière 120 g 120 G ENV

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Produit économique

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu doux avec une noix de beurre ou 10 à 14 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 6 à 10 mn au four à 180°C.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu doux avec une noix de beurre ou 10 à 14 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 6 à 10 mn au four à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Morbihan
Calibre - Poids	120 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	6 kg
Type de préparation	Cuit à cœur, Meunière

Ingrédients

Moulé de POISSON blanc 75,2% : POISSON blanc sans arête (*) (74,8%), épaississant : méthylcellulose.Enrobage 24,8% : Farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), eau, amidon de BLE modifié, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de citron 0,19%, arôme, persil 0,12%. [% exprimés sur la totalité du produit.]

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	152
Énergie (kJ)	636
Matières grasses (g)	6,1
Dont AG saturés (g)	0,67
Glucides (g)	11,5
Dont sucres simples (g)	0,33
Protéines (g)	12,2
Sel (g)	1,08