Réf : 455255

Surgelé

Aiguilette de colin d'Alaska panée au citron

Réf : 455255

Surgelé

Aiguilette de colin d'Alaska panée au citron

Filet de Colin d'Alaska, sans arête, pané citron et préfrit.

En savoir plus

Poids variable

Carton 40 pièces

  • /media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

Aiguilette de colin d'Alaska panée au citron

Les "plus" produit

  • Un format aiguillette innovant et différenciant "en min filet"
  • Une découpe naturelle de poisson : "mini filets"
  • Une chapelure croustillante aromatisée au citron
  • Un produit sans conservateurs, sans colorants artificiels et sans huile de palme
  • Traçabilité assurée depuis le lieu de pêche jusqu'à l'assiette

Mise en oeuvre

  • Au Four traditionnel : Préchauffer le four à 220°C, sans décongélation préalable, cuire les aiguillettes 10 à 13 min.
  • À la poêle : Saisir une minute sur chaque face puis cuire à feu doux dix minutes environ.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Au Four traditionnel : Préchauffer le four à 220°C, sans décongélation préalable, cuire les aiguillettes 10 à 13 min.À la poêle : Saisir une minute sur chaque face puis cuire à feu doux dix minutes environ.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme, Sans phosphate
Calibre - Poids46 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationPané, Préfrit

Ingrédients

Filet de colin d'Alaska (POISSON) sans arêtes 65%. Enrobage 35% : enrobant (eau, farine de blé (GLUTEN), amidon modifié de BLÉ, GLUTEN de blé, farine de riz, sel, poudre de citron 0.22%, arôme), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, épines (paprika et curcuma), huiles végétales (tournesol, colza).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)162
Énergie (kJ)679
Matières grasses (g)6,17
Dont AG saturés (g)0,54
Glucides (g)14,7
Dont sucres simples (g)1,1
Protéines (g)11,3
Sel (g)1,23

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi