Réf : 455273

Surgelé

Pané de hoki MSC pêche durable

Réf : 455273

Surgelé

Pané de hoki MSC pêche durable

Moulé de Hoki de Nouvelle Zélande ou de Patagonie certifié MSC, sans arêtes, pané, cuit à cœur, surgelé IQF.
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Carton 47 pièces


Pané de hoki MSC pêche durable

Les "plus" produit

  • Pêche durable
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.

Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.

Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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Mise en oeuvre

18 à 20 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Certification MSC
Calibre - Poids 120 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 6 kg
Type de préparation Cuit à cœur, Pané
Nom scientifique Macruronus novaezelandiae Macruronus magellanicus

Ingrédients

Moulé de HOKI de Patagonie ou de Nouvelle-Zélande 75% : HOKI de Patagonie (P)*** ou de Nouvelle-Zélande (Z)*** 70%, amidon modifié, eau, épaississant : E461, selPanure 25% : chapelure (farine de BLE, sel, colorants : extraits de paprika et curcumine), enrobant (eau, farine de BLE, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de BLE, sel, épaississants : E412-E415), huiles végétales (tournesol, colza).% exprimés sur la totalité du produit : Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du Marine Stewardship Council pour une pêche durable et bien gérée.** : Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.*** : L’espèce utilisée est indiquée à la fin du numéro de lot.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 173
Energie (kJ) 726
Matières grasses (g) 6,2
Dont AG saturés (g) 0,95
Glucides (g) 16,4
Dont sucres simples (g) 0,6
Protéines (g) 14
Sel (g) 0,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi