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Réf : 455337

Surgelé

Tender de merlan façon fish & chips

Réf : 455337

Surgelé

Tender de merlan façon fish & chips

Aiguillette de filets de merlan austral sans peau, enrobée d'une pâte à beignet type fish & chips, préfrite, surgelée IQF.
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40/60 G

Carton 3 kg

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    Tender de merlan façon fish & chips

    Les "plus" produit

    • Une panure gourmande et croustillante
    • À servir en tapas, wraps et aussi en menu enfant
    • Appellation tender identifiable et reconnue
    • Alternative au cabillaud, merlu, colin d'Alaska
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
    • Forme allongée originale

    Mise en oeuvre

    4 à 5 mn à la friteuse à 180°C ou 20 à 22 mn au four à 220°C ou 6 à 8 mn à la poêle (sans décongélation préalable).
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    4 à 5 mn à la friteuse à 180°C ou 20 à 22 mn au four à 220°C ou 6 à 8 mn à la poêle (sans décongélation préalable).

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationMalaisie
    Calibre - Autre40/60 G
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net3 kg
    Type de préparationPréfrit

    Ingrédients

    MERLAN bleu du sud Micromesistius australis - pêché dans l'océan Pacifique Sud-Ouest 55%, farine de BLE, eau, huile de colza, épaississant (amidon oxydé), sel, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), sucre, farine de riz, extrait de levure, arôme de bière.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)159
    Énergie (kJ)669
    Matières grasses (g)4,4
    Dont AG saturés (g)0,6
    Glucides (g)17
    Dont sucres simples (g)2,7
    Protéines (g)11,9
    Sel (g)0,9

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    3/20 maxi