Les "plus" produit

Crevette sauvage à valoriser
Simple congélation
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Zone de pêche	Océan Indien
Engin de pêche	Chaluts
Calibre - Autre	60/80 PCES/KG
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	2 kg
Type de préparation	Cuit
Méthode de production	Pêche
Surgélation (terre ou mer)	Surgelé Mer
Nom scientifique	Penaeus indicus/Semisulcatus/Monoceros

Crevettes (CRUSTACÉS), sel, antioxydant : SULFITES, acidifiant : acide citrique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini