Têtes et pattes de langoustine crues, surgelées terre, IQF. Pêchées en Atlantique Nord-Est.

Carton 5 kg

Les "plus" produit

Idéal pour confectionner des bisques
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

À utiliser avec ou sans décongélation préalable pour la confection de sauces, bisques…

Mise en oeuvre

À utiliser avec ou sans décongélation préalable pour la confection de sauces, bisques…

Description détaillée

Calibre variable	Non
Zone de pêche	Atlantique, nord-est
Sous zone de pêche	Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche	Chaluts
Produit plat du Jour	1
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Nephrops norvegicus

Langoustines (CRUSTACÉS), antioxydants : METABISULFITE (E223), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini