Réf : 456125

Surgelé

Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

Réf : 456125

Surgelé

Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

Demi langouste blanche avec tête et carapace, cuite, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.
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230/260 G

Carton de 5 KG environ


    Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

    Les "plus" produit

    • Partie la plus charnue et la plus tendre
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.
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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineBrésil, Bahamas, Cuba, Mexique, Nicaragua, États-Unis d'Amérique
    Zone de pêcheAtlantique, centre-ouest
    Engin de pêcheCasiers et pièges
    Calibre - Autre230/260 G
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net5 kg
    Type de préparationCuit
    Méthode de productionPêche
    Nom scientifiquePanulirus argus

    Ingrédients

    Langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITES de sodium (E223).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)106
    Énergie (kJ)448
    Matières grasses (g)1,5
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)1,3
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,72

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini