Réf : 456125

Surgelé

Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

Réf : 456125

Surgelé

Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

Demi langouste blanche avec tête et carapace, cuite, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.
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230/260 G

Carton 5 kg


Demi langouste blanche avec carapace cuite IQF

Les "plus" produit

  • Partie la plus charnue et la plus tendre
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Brésil, Bahamas, Cuba, Mexique, Nicaragua, États-Unis d'Amérique
Zone de pêche Atlantique, centre-ouest
Engin de pêche Casiers et pièges
Calibre - Autre 230/260 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cuit
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Panulirus argus

Ingrédients

Langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITES de sodium (E223).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 106
Energie (kJ) 448
Matières grasses (g) 1,5
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 1,3
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0,72

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini