Demi langouste blanche avec tête et carapace, cuite, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.

230/260 G

Carton 5 kg

Les "plus" produit

Partie la plus charnue et la plus tendre
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Brésil, Bahamas, Cuba, Mexique, Nicaragua, États-Unis d'Amérique
Zone de pêche	Atlantique, centre-ouest
Engin de pêche	Casiers et pièges
Calibre - Autre	230/260 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cuit
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Panulirus argus

Langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITES de sodium (E223).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini