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Réf : 456245

Surgelé

Seiche entière nettoyée IQF

Réf : 456245

Surgelé

Seiche entière nettoyée IQF

Seiche entière nettoyée (sans bec, sans yeux), crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Océan Indien ou Pacifique.
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100/200 G

Carton 5 kg

  • Fait maison

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Seiche entière nettoyée IQF

Les "plus" produit

  • Nettoyé et prêt à l'emploi
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineInde, Vietnam
Zone de pêcheOcéan Indien, Pacifique
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre100/200 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueSepia aculeata / pharaonis / officinalis

Ingrédients

Seiche (MOLLUSQUE), acidifiants (E330, E331), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)73,5
Énergie (kJ)312
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)0,7
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16,1
Sel (g)0,94

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini