Réf : 459074

Surgelé

Cockatil de fruits de mer atak

Réf : 459074

Surgelé

Cockatil de fruits de mer atak

Cocktail de fruits de mer à base de brisure d'encornet, de moule, d'anneau de calmar et de crevette.
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Sachet 10 pièces


Cockatil de fruits de mer atak

Mise en oeuvre

A consommer cuit à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer cuit à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Espagne, France
Département de fabrication Pas-de-Calais
Zone de pêche Atlantique, nord-est, Océan Indien, Pacifique
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Prêt à consommer

Ingrédients

40% MOULES dé-coquillées cuites 300/800 (Mytilus Chilensis ou Broken Mytilus edulis, Chili), 35% lamelles ou morceaux d'ENCORNETS géant blanchis (Dosidicus gigas, Pérou ou Inde) ou anneaux CALMAR blanchis broken (Loligo spp, Pérou ou Inde), 25% de CREVETTES décortiquées cuites ou blanchies 500/800 (Parapenaepsis styfera, Panaeus spp., Solenocera spp., Inde)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 79,5
Energie (kJ) 336
Matières grasses (g) 1,57
Dont AG saturés (g) 0,45
Glucides (g) 2,83
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 13,5
Sel (g) 1,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini