Cocktail de fruits de mer à base de brisure d'encornet, de moule, d'anneau de calmar et de crevette.

Sachet 10 pièces

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Mise en oeuvre

A consommer cuit à cœur.

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40% MOULES dé-coquillées cuites 300/800 (Mytilus Chilensis ou Broken Mytilus edulis, Chili), 35% lamelles ou morceaux d'ENCORNETS géant blanchis (Dosidicus gigas, Pérou ou Inde) ou anneaux CALMAR blanchis broken (Loligo spp, Pérou ou Inde), 25% de CREVETTES décortiquées cuites ou blanchies 500/800 (Parapenaepsis styfera, Panaeus spp., Solenocera spp., Inde)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	79,5
Énergie (kJ)	336
Matières grasses (g)	1,57
Dont AG saturés (g)	0,45
Glucides (g)	2,83
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	13,5
Sel (g)	1,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	Espagne, France
Département de fabrication	Pas-de-Calais
Zone de pêche	Atlantique, nord-est, Océan Indien, Pacifique
Engin de pêche
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Prêt à cuire

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Cocktail de fruit de mer atak

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