Réf : 492475

Surgelé

Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Réf : 492475

Surgelé

Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Noix de joue de bœuf parée, dégraissée, origine UE, crue et surgelée.
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400/1000 G

Carton 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Les "plus" produit

  • Viande très tendre et fondante après cuisson
  • Entièrement dégraissée et parée à la main
  • Produit économique

Mise en oeuvre

À bouillir, à braiser ou à pocher (avec ou sans décongélation préalable)
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Mise en oeuvre

À bouillir, à braiser ou à pocher (avec ou sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Hors Union Européenne (UK), Union Européenne
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 400/1000 G
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% noix de joue de bœuf origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 121
Energie (kJ) 507
Matières grasses (g) 3,9
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0,06
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21,3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini