Réf : 492805

Surgelé

Estomac de porc farci

Réf : 492805

Surgelé

Estomac de porc farci

Estomac de porc farci à la viande de porc et aux légumes, cuit.
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Sachet 2 kg

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  • Plat du jour


Estomac de porc farci

Les "plus" produit

  • Déjà cuit et prêt à trancher

Mise en oeuvre

À réchauffer avec ou sans décongélation.
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Mise en oeuvre

À réchauffer avec ou sans décongélation.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Estomac de porc salé (30,0%)Farce (70,0 %) : Maigre de porc (25,6 %), Pomme de terre (19,2%), Oignons (10 %), Poireaux (10%), carottes (10%), Gras de porc (3,6%), Gorge de porc découennée (2,8 %), CHAPELURE (GLUTEN) (2,8%), Vin blanc (2,8%), Glace (2,2 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,4 %), Dextrose (0,3 %), Epices et plantes aromatiques et extrait d’épices (0,2 %), Exhausteur de goût : E621, Emulsifiants (Diphosphates, Triphosphates) : E450, E451 , Sirop de glucose, Arôme naturel, Antioxydants : E301, Gélifiant : E407

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)150
Énergie (kJ)627
Matières grasses (g)8,4
Dont AG saturés (g)2,7
Glucides (g)9,8
Dont sucres simples (g)2,9
Protéines (g)8,8
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi