Cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours paré et piécé, cru, surgelé et origine France. Conditionné en sous vide individuel.

170/190 G

Carton 20 pièces

Les "plus" produit

Élaboré par nos bouchers professionnels
Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
Une maturation de 12 jours pour une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
Origine France

Mise en oeuvre

À Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Mise en oeuvre

À Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Certification	Viande Bovine Française
Calibre - Autre	170/190 G
UVC - Poids Net	3,60 kg
Type de préparation	Cru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	12

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini