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Réf : 492888

Surgelé

Faux-filet de bœuf maturé France 6 kg et +

Réf : 492888

Surgelé

Faux-filet de bœuf maturé France 6 kg et +

Faux-filet de bœuf maturé, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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6 KG ET +

Sachet 6 kg

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  • 1

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Faux-filet de bœuf maturé France 6 kg et +

Les "plus" produit

  • La maturation permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre6 KG ET +
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCru
Classification race bovineRace à lait
Nb jours/mois de Maturation/Affinage13 j

Ingrédients

100% faux filet bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini