Réf : 512033

Surgelé

Filet de kangourou sans chaînette

Réf : 512033

Surgelé

Filet de kangourou sans chaînette

Dos de kangourou sauvage désossé, pelé, dénervé, sans chainette et paré de toute sa graisse, cru et origine Australie.
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180/300 G

Sachet 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Filet de kangourou sans chaînette

Les "plus" produit

  • Sauvage
  • Viande rouge très riche en fer et pauvre en graisse
  • Texture très tendre
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Australie
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 180/300 G
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% filet de kangourou. Peut contenir des traces de projectiles.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 150
Energie (kJ) 627
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre