Réf : 559093

Surgelé

Découpe de coq

Réf : 559093

Surgelé

Découpe de coq

Morceaux d'un coq prêt à cuire, sans échine, sans pointe, crus, surgelés IQF et origine France.
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200/250 G

Carton 5 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • Plat du jour

  • Fait maison


Découpe de coq

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Volaille origine France

Suggestion du chef

Coq au vin
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Mise en oeuvre

Décongeler les morceaux puis faire mijoter 1h30 à 2h à feu doux à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Département de fabricationMayenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre200/250 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% coq en morceaux origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)140,3
Énergie (kJ)588
Matières grasses (g)6,53
Dont AG saturés (g)4,3
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,11
Sel (g)0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre