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Réf : 572304

Surgelé

Brunoise de légumes blanchie

Réf : 572304

Surgelé

Brunoise de légumes blanchie

Brunoise de légumes à base de carotte, poireau, céleri-rave, navet et oignon, blanchie et surgelée IQF.
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Sachet 2,5 kg

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Brunoise de légumes blanchie

Les "plus" produit

  • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

4 à 5 mn à la casserole : Plonger la brunoise de légumes dans une casserole d’eau bouillante salée (sans décongélation préalable). 8 mn la poêle. 7 à 8 mn au four micro-ondes 750W pour 200g.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

4 à 5 mn à la casserole : Plonger la brunoise de légumes dans une casserole d’eau bouillante salée (sans décongélation préalable). 8 mn la poêle. 7 à 8 mn au four micro-ondes 750W pour 200g.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationBlanchi

Ingrédients

Légumes en proportions variables avec un minimum de : ; 32% carottes, 16% poireaux, 12% CELERI rave, 12% navets, 8% oignons.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)47
Énergie (kJ)194
Matières grasses (g)1,7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)4,2
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)1,7
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20