Réf : 632001

Surgelé

Kougelhopf

Réf : 632001

Surgelé

Kougelhopf

Brioche alsacienne pur beurre cuite garnie de raisins secs macérés au kirsch.
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Carton 6 pièces

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Kougelhopf

Mise en oeuvre

Décongeler 2h à température ambiante. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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Mise en oeuvre

Décongeler 2h à température ambiante. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bas-Rhin
Calibre - Poids 500 g
Calibre - Epaisseur 14
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cuit
Calibre - Diamètre Diam 19 cm

Ingrédients

Farine de BLE, eau, raisins, mélange améliorant [farine de BLE, sucre, poudre de LACTOSERUM, sel, levain de BLE déshydraté (farine de BLE, culture de démarrage), son de BLE, extrait d'ORGE malté (malt d'ORGE, eau), colorants (extraits extraits de paprika et de curcuma), agents de traitement de la farine (E300; enzyme), arôme], BEURRE, ŒUF entier, sucre, levure, AMANDES, sel, arôme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 316
Energie (kJ) 1323
Matières grasses (g) 9,1
Dont AG saturés (g) 4,8
Glucides (g) 49,9
Dont sucres simples (g) 12,4
Protéines (g) 7,2
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi