Brioche des rois pur beurre aux fruits confits

Ingrédients

Farine de BLE, pastèque confite 10,5% (pastèque, sirop de glucose - fructose, sucre, colorants: jus concentré de fruits et de végétaux, conservateurs: sorbate de potassium - ANHYDRIDE SULFUREUX, correcteur d'acidité: acide citrique, jus de citron concentré), sucre grain (sucre, huile de palme totalement hydrogénée), OEUFS entiers frais issus de poules élevées au sol, sucre, BEURRE 5%, melon confit 5% (melon, sirop de glucose-fructose, sucre, colorants: jus concentré de fruits et de végétaux, correcteurs d'acidité: acide citrique - jus de citron concentré, arôme naturel, conservateurs: sorbate de potassium - ANHYDRIDE SULFUREUX), bigarreaux confits 1,5% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, extrait decarotte noire, correcteur d'acidité: jus de citron concentré), sirop de glucose - fructose, levure, eau de fleur d'oranger, gluten de BLE, arôme naturel, poudre de LAIT entier, sel, émulsifiant: E471, correcteurs d'acidité: acide citrique - citrate de calcium - phosphates de potassium, gélifiant: pectines, arôme.Œufs : sol.