Réf : 670032

Surgelé

Dôme rocher chocolat noisette

Réf : 670032

Surgelé

Dôme rocher chocolat noisette

Entremets individuel composé d'une mousse au chocolat au lait et à la noisette, d'une préparation au chocolat au lait, d'un glaçage au chocolat au lait et à la noisette et d'un biscuit à la noisette.
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Carton 12 pièces

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  • 1

Dôme rocher chocolat noisette

Les "plus" produit

  • Un dessert gourmand façon rocher
  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Doubs
Clean label Sans arôme artificiel, Sans colorant
Calibre - Poids 80 g
Calibre - Epaisseur 4.2
UVC - Poids Net 960 g
Type de préparation Prêt à déguster
Calibre - Diamètre Diam 7 cm

Ingrédients

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat au lait 31% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant : gomme xanthane), LAIT demi-écrémé, pâte de NOISETTE 2% , huile de tournesol, sucre, pâte de praliné (NOISETTES 1%, sucre), grains de NOISETTES caramélisés (NOISETTE 1%, sucre), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, épaississant : gomme xanthane), sucre glace (sucre, amidon de maïs), farine de BLE, NOISETTE en poudre 0,9%, gélatine bovine en poudre, fécule de pomme de terre, gluten de BLE, stabilisant : gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 397
Energie (kJ) 1651
Matières grasses (g) 29
Dont AG saturés (g) 16
Glucides (g) 28
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 5
Sel (g) 0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi