Baba au rhum Saint James

Ingrédients

Sirop (56.5%) : sirop de sucre inverti, eau, rhum Saint James® 7% (rhum, eau, colorant : caramel ordinaire).Crème montée à la vanille (25.4%) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghènanes), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), extrait de vanille 0.09%, gélifiant : carraghénanes, dextrose.Biscuit savarin (11,4%) : farine de blé (GLUTEN), OEUFS entiers, beurre (LAIT), levure, sel, sucre. Décor (6,7%) : nappage (eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes, acidifiants : acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calcium), demi-bigarreau confit 1% (bigarreau, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux (SULFITES), colorant : carmins).Contient de l'alcool (3.8%). Pourcentages exprimés sur le produit fini.