Réf : 670078

Surgelé

Charlotte individuelle aux fruits rouges

Réf : 670078

Surgelé

Charlotte individuelle aux fruits rouges

Entremets composé d'un biscuit génoise saupoudré de sucre glace, d'une crème aux fruits rouges, décoré de cassis et de groseilles. Diamètre 6,5 cm.
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Charlotte individuelle aux fruits rouges

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  • Finition de qualité avec des fruits entiers

Mise en oeuvre

Décongeler 2 à 3 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 2 à 3 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Calibre - Poids60 g
UVC - Poids Net1.2 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 6.5 cm

Ingrédients

Eau, biscuit peigné (Farine de BLÉ, sucre, blanc d'OEUF, jaune d'OEUF, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), sel, arôme naturel de vanille), cassis 11%, groseilles 11%, nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots, gélifiant: E 440, correcteur d'acidité: E 330-E 340), sucre, génoise (farine de BLE, sucre, OEUF, eau, blanc d'OEUFS, sirop de glucose, stabilisant : E420, émulsifiant: E471, farine de pois, fécule de pommes de terre, protéines de lactosérum (LAIT), agent levant: E336i, agent levant: E500, sel), purée de mûres 2.5%, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), arôme (anti-oxygène E330), gélatine bovine, purée de cassis 1%, amidon modifié de maïs, émulsifiants : E471-E477, stabilisants : E1520-E422, préparation alimentaire en poudre (LACTOSE, huile de coprah, protéines de LAIT), sirop de sucre inverti, acidifiant : E330, colorant E162 (jus concentré de betterave rouge, acide citrique : E330)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)152
Énergie (kJ)645
Matières grasses (g)1,3
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,14