Réf : 670080

Surgelé

Charlotte individuelle au chocolat

Réf : 670080

Surgelé

Charlotte individuelle au chocolat

Entremets composé d'un biscuit génoise saupoudré de sucre glace, d'une crème au chocolat et d'une mousse au chocolat, décoré de copeaux de chocolat. Diamètre 6,5 cm.
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Charlotte individuelle au chocolat

Les "plus" produit

  • Finition de qualité avec des copeaux de chocolat

Mise en oeuvre

Décongeler 2 à 3 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 2 à 3 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Calibre - Poids60 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.2 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 6.5 cm

Ingrédients

Eau, biscuit peigné (Farine de BLÉ, sucre, blanc d'OEUF, jaune d'OEUF, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), sel, arôme naturel de vanille.), chocolat 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel vanille), crème végétale (eau, huile végétale de palmiste hydrogénée, sucre, émulsifiants : E471-E472b-lécithine de SOJA, stabilisants : E420-E401, protéines de LAIT, sel, arôme, régulateur d'acidité : E340 ii -E331 iii), sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), génoise (farine de BLE, sucre, OEUF de poules élevées au sol, eau, blanc d'OEUFS de poules élevées au sol, sirop de glucose, stabilisant : E420, émulsifiant: E471, farine de pois, fécule de pommes de terre, protéines de lactosérum (LAIT), agent levant: E336i, agent levant: E500, sel), sucre, préparation alimentaire en poudre (LACTOSE, huile de coprah, protéines de LAIT), copeaux de chocolat 1.6%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille), cacao poudre, amidon modifié de maïs, poudre à décor (sucre, amidon de BLE, graisse végétale de palme), gélatine bovine, émulsifiants : E471-E477, stabilisant : E1520- E422, poudre de LAIT, sirop de sucre inverti.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)260
Énergie (kJ)1090
Matières grasses (g)9,5
Dont AG saturés (g)6,8
Glucides (g)38
Dont sucres simples (g)30
Protéines (g)4,5
Sel (g)0,16