Réf : 670129

Surgelé

Chou vanille

Réf : 670129

Surgelé

Chou vanille

Pâte à choux garnie d'une crème légère parfumée à la vanille saupoudrée de poudre à décor.

Diamètre 9 cm.

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Carton 48 pièces

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Chou vanille

Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCorrèze
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2.4 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 9 cm

Ingrédients

Préparation végétale (eau, huile végétale de palmiste hydrogénée, sucre, émulsifiants : E471-E472b-lécithine de SOJA, stabilisants : E420-E401, protéines de LAIT, sel, arôme, régulateur d'acidité : E340ii -E331iii), OEUFS, farine de BLE, eau, sucre, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), graisse végétale de palme raffinée non hydrogénée, sucre inverti, amidon modifié de maïs, poudre à décor (dextrose, sucre, matière grasse végétale palme, antiagglomérant : E170), poudre de LAIT (émulsifiant : lécithine de SOJA), arôme vanille 0.3% (colorant E150d), émulsifiants : E471-477, stabilisants : E1520-E422, sel, poudre à lever E450i-E500ii (farine de BLE), colorant jaune E100.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)301
Énergie (kJ)1257
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)9,8
Glucides (g)33
Dont sucres simples (g)19
Protéines (g)5,7
Sel (g)0,49

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi