Entremets marron grains de myrtille

Ingrédients

CREME UHT, purée de marron vanille 16.2% (marron 50%, sirop de sucre, eau, gousse de vanille broyée), praliné AMANDE NOISETTE 8.2% (sucre, AMANDES 30%, NOISETTES 20%), chocolat blanc 8.2% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle 8.2% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), sucre, blancs d'OEUFS, OEUFS entiers, crème de marrons 4.9% (marron, sucre, eau, sirop de glucose, extrait de vanille), glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant : E440ii, acidifiant : E330, affermissant : E450i), poudre d'AMANDES, myrtille 3.3%, farine de BLE, BEURRE, eau, gélatine bovine.